Resumen

La influencia de las operaciones tecnológicas durante el proceso de refinado del petróleo sobre los hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP) en aceites neutralizados, blanqueados y desodorizados se investigó a partir de un estudio a escala de laboratorio. En las mejores condiciones experimentales, el benzo[a]pireno disminuyó un 85,1%, 99,7% y 40,8% en aceites neutralizados, blanqueados y desodorizados, respectivamente. Un total de 16 analitos disminuyeron un 55,7%, 87,5% y 47,7%, respectivamente. El blanqueo con carbón activado fue el procedimiento más eficaz para reducir los HAP en el petróleo crudo. La neutralización tuvo una influencia modesta en dieciséis analitos; sin embargo, la desodorización sólo fue responsable de una ligera disminución de los contenidos de HAP ligeros y HAP pesados. Los datos obtenidos en este estudio sugieren que el uso de carbón activado durante el proceso de refinado del aceite es muy recomendable; además, estos resultados proporcionan una guía útil para que la planta de refinado de aceite reduzca el riesgo de seguridad y garantice la calidad de los productos de aceite vegetal.

• Materias:Bioquímica Reacciones químicas Propiedades fisicoquímicas Análisis electroquímico Electroquímica Química analítica
• Subjects:Biochemistry Chemical reactions Chemicophysical properties Electrochemical analysis Electrochemistry Analytical chemistry
• Palabras claves:proceso de refinado del petróleo, aceites desodorizados, mejores condiciones experimentales, contenidos pesados de pahs, planta de refinado del petróleo, hidrocarburos aromáticos policíclicos, productos de aceites vegetales, pahs, analitos, petróleo crudo
• Keywords:oil refining process, deodorized oils, best experimental conditions, heavy pahs contents, oil refining plant, polycyclic aromatic hydrocarbons, vegetable oil products, pahs, analytes, crude oil