Resumen

En los últimos años ha aumentado rápidamente el número de marcas de agua oxigenada que afirman aportar beneficios para la salud y aumentar el rendimiento deportivo al mejorar la disponibilidad de oxígeno en el organismo. Las bebidas con mayores concentraciones de oxígeno disuelto han ganado popularidad en los últimos tiempos como posibles ayudas ergogénicas, a pesar de la falta de pruebas sobre su eficacia. El objetivo de este estudio era caracterizar el agua oxigenada y evaluar la mejora en el metabolismo del ácido úrico, al tiempo que se identificaban mejoras en el rendimiento de los animales a los que se administró agua oxigenada. El agua oxigenada se caracterizó mediante espectroscopia de resonancia magnética nuclear (RMN) de hidrógeno y oxígeno. Se indujo hiperuricemia en ratas mediante tratamiento con sal potásica de ácido oxónico, y los animales recibieron agua potable oxigenada antes, durante o después del tratamiento con ácido oxónico. Se midió el ácido úrico sérico para confirmar los efectos sobre el metabolismo del ácido úrico. Tras la oxigenación, la anchura completa a medio máximo (FWHM) se redujo a 11,56 Hz y 64,16 Hz en los espectros de RMN de hidrógeno y oxígeno, respectivamente. El tamaño de los grupos de moléculas de agua oxigenada se redujo debido a la reducción de la FWHM. La concentración de oxígeno no varió significativamente con el aumento de la temperatura. Sin embargo, el tiempo de reposo desempeñó un papel crítico en la cantidad de oxígeno disuelto en el agua. Los estudios en ratas indicaron que el agua oxigenada redujo los niveles séricos de ácido úrico y su tasa de aumento y mejoró el metabolismo del ácido úrico. Se observó una mejora significativa del metabolismo del ácido úrico y de la tasa de aumento de la concentración sérica de ácido úrico en las ratas hiperuricémicas a las que se administró agua oxigenada en comparación con las ratas a las que se administró agua normal. Las altas concentraciones de oxígeno aumentaron la tasa de absorción de oxígeno, lo que condujo a un aumento de la glucólisis y la síntesis de proteínas mitocondriales. Por lo tanto, el agua oxigenada es una posible terapia coadyuvante o alimento saludable para el tratamiento de la hiperuricemia.

• Materias:Inteligencia artificial Big Data Registros médicos electrónicos Acelerómetros Antecedentes teóricos
• Subjects:Artificial intelligence Big Data Electronic medical records Accelerometers Theoretical background
• Palabras claves:metabolismo del ácido úrico, agua oxigenada, tasa, agua, grupos de moléculas de agua oxigenada, sal potásica del ácido oxónico, niveles séricos de ácido úrico, concentraciones elevadas de oxígeno, ácido úrico sérico, síntesis proteica mitocondrial
• Keywords:uric acid metabolism, oxygenated water, rate, water, Oxygenated water molecule clusters, oxonic acid potassium salt, serum uric acid levels, High oxygen concentrations, Serum uric acid, mitochondrial protein synthesis