Resumen

El carbendazim, como fungicida, se utilizaba habitualmente para controlar enfermedades fúngicas en agricultura, silvicultura y veterinaria. En este estudio, se evaluó la toxicidad aguda y reproductiva del carbendazim utilizando Caenorhabditis elegans (C. elegans) como modelo para evaluar preliminarmente los riesgos potenciales de este fungicida en la producción y aplicación agrícola. Los resultados mostraron que el crecimiento de C. elegans fue inhibido por 0,01 μg/L de carbendazima. El tratamiento con 0,1 μg/L de carbendazima provocó una disminución significativa del comportamiento de locomoción y daños importantes en el sistema reproductivo y antioxidante, haciendo que la vida útil de los nematodos se redujera drásticamente. Estos resultados permiten comprender mejor el riesgo ambiental de la carbendazima y suscitan nuevas preocupaciones sobre su seguridad.

• Materias:Biotecnología de alimentos Calidad de los alimentos Análisis de los Alimentos Química de los alimentos
• Subjects:Food biotechnology Food quality Food Analysis Food chemistry
• Palabras claves:c. elegans, l carbendazim, carbendazim, fungicida, resultados, caenorhabditis elegans, producción agrícola, sistema antioxidante, mejor comprensión, riesgo medioambiental
• Keywords:c. elegans, l carbendazim, carbendazim, fungicide, results, caenorhabditis elegans, agricultural production, antioxidant system, better understanding, environmental risk