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Este portal es un sitio de referencia muy profundo y completo. Se presenta un glosario A-Z de tipos de uva para vinos. Cada entrada describe las viñas en términos de su historia, donde crecen y los estilos de vinos hechos a partir de estas.
Aunque de un interés bastante especializado, este sitio es una gran fuente para cualquier usuario con preguntas generales acerca de diversas viñas.
El glosario debe ser visto solamente como un punto inicial de información, y está pensado para aquellos lectores que usen las referencias y los contenidos como puntos de partida para un entendimiento más profundo
Esta es una versión de prueba de citación de documentos de la Biblioteca Virtual Pro. Puede contener errores. Lo invitamos a consultar los manuales de citación de las respectivas fuentes.
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Efecto del sorbitol sobre la relajación estructural en películas de gelatina en estado vítreo
Artículo:
Valor nutricional de la leche y derivados lácteos
Folleto:
Diccionario de términos lácteos (inglés-español)
Video:
Conservación de alimentos - UCA
Artículo:
Monitoreo de la diseminación de Salmonella en la línea de producción de salchicha de pollo tipo Frankfurt de una fábrica de embutidos en el estado de Sao Paulo, Brasil
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Creación de empresas y estrategia : reflexiones desde el enfoque de recursos
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Ergonomía en los sistemas de trabajo
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La gestión de las relaciones con los clientes como característica de la alta rentabilidad empresarial
Artículo:
Los web services como herramienta generadora de valor en las organizaciones
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