Resumen

Mediante un análisis exploratorio, en esta investigación se construyó una hipótesis sobre los posibles efectos de una certificación o estándar privado sobre los caficultores en el suroccidente colombiano. Se estimó y analizó el impacto de tal estándar sobre dos variables económicas para los caficultores ingresos brutos del café y precio del grano por kilo y una producción rendimiento del cultivo del café. Para ello, se utilizó una metodología compuesta por el análisis factorial de datos mixtos y el análisis de clúster. Como herramienta confirmatoria para estimar el impacto se empleó la metodología de emparejamiento (propensity score matching, PSM).

• Materias:Café-mercadeo Agroindustria Industria del café Procesamiento del café
• Subjects:Coffee - Marketing Agro-industry Coffee industry Coffee - Processing
• Palabras claves:Café, Certificación de café, Impactos, Pequeños caficultores, Análisis exploratorio, Análisis factorial de datos mixtos, Análisis de clúster, Metodología de emparejamiento, Colombia
• Keywords:Coffee, Coffee certification, Impacts, Small coffee growers, Exploratory analysis, Mixed data factor analysis, Cluster analysis, Pairing methodology, Colombia