En los sistemas de apareamiento aviar, las aves domésticas macho son polígamas y se aparean con varios miembros seleccionados del sexo opuesto. Se considera que los factores que influyen en la preferencia de apareamiento son las señales visuales. Sin embargo, varios estudios han indicado que las señales quimiosensoriales también afectan al comportamiento sociosexual, incluida la elección de pareja y el reconocimiento individual. La glándula uropigial de la hembra parece proporcionar el olor para la elección de pareja, ya que las secreciones de la glándula uropigial son específicas del olor corporal individual. Los bulbos olfativos de los pollos poseen proyecciones eferentes hacia el núcleo ténico que intervienen en el comportamiento copulatorio. A partir de diversos informes, parece que la glándula uropigial tiene el potencial de actuar como fuente de señales de olor social que dictan la elección de pareja. En esta revisión, se presentan pruebas del posible papel de la glándula uropigial en la elección de pareja en pollos domésticos. Sin embargo, sigue sin estar claro si existe una relación entre la glándula uropigial y la elección de pareja dependiente del complejo mayor de histocompatibilidad.
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