El documento presenta un excelente análisis de los aspectos de oferta, demanda, oportunidades y riesgos a tener en cuenta cuando se pretende entrar a invertir en agroindustria en Chile.
Se parte de una perspectiva general en la cual se analizan las políticas de libre comercio, los potenciales sectores de la agricultura por explotar, uso de suelos, sistemas de distribución, calidad e innovación en el sector agroindustrial que permiten tener en cuenta las limitantes y posibles potenciales para crear un plan de inversión en otro país sin intervenir de manera negativa en su dinámica económico y lograr un beneficio mutuo.
El documento también presenta los aspectos prácticos de la inversión, que incluyen costos de terreno, costo de vida, mano de obra, costos para el establecimiento de empresa y las barreras a la inversión en el extranjero. Para ilustrar de manera práctica todos los aspectos mencionados, se tienen diversos ejemplos de inversión de capital extranjero en el país, mostrando como se ha tenido éxito en ciertas industrias como los concentrados de fruta y deshidratados.
Se analiza de igual forma la oferta y la demanda en el sector agroindustrial para poder evaluar los productos específicos de importancia y la percepción del extranjero sobre las inversiones.
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