Resumen

Este documento tiene como enfoque principal el estudio de reacciones químicas con mecanismos complejos y considerando que los intermediarios están presentes en cantidades pequeñas (hipótesis QSS) y que están en equilibrio con los sustratos (hipótesis QE). Los autores hacen una demostración sobre cómo aplicar este formalismo a la cinética química con diversos ejemplos para la ecuación cinética de la ley de acción de las masas. Los autores incluyen una discusión sobre la diferencia entre las dos hipótesis, haciendo un análisis de los enfoques clásicos de reducción de los modelos de Michaelis-Menten y Briggs-Haldane y la creación de un enfoque general de la cinética a partir de las ideas de Michaelis, Menten y Stueckelberg.

• Materias:Enzimas - Aplicaciones industriales Control de procesos biotecnológicos Cinética Biotecnología
• Subjects:Enzymes - Industrial applications Biotechnological process control Kinetics Biotechnology
• Palabras claves:Cinética química, Función de Lyapunov, Entropía, Cuasi-equilibrio, Balance detallado, Balance complejo
• Keywords:Chemical kinetics, Lyapunov function, Entropy, Quasiequilibrium, Detailed balance, Complex balance