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El objetivo de este estudio es producir biocarbón optimizado a partir de racimos de fruta vacíos de palma aceitera (OPEFB), como adsorbente ecológico y de bajo coste para la absorción de zinc de una solución acuosa. Se investigó el impacto de las condiciones de pirólisis, es decir, la temperatura de tratamiento más alta (HTT), la velocidad de calentamiento (HR) y el tiempo de residencia (RT) en el rendimiento del biocarbón y la capacidad de adsorción hacia el zinc. La modelización matemática y la optimización de las variables independientes se realizaron empleando la metodología de superficie de respuesta (RSM). Se encontró que la HTT era la variable más influyente, seguida por el tiempo de residencia y la velocidad de calentamiento. Basándose en el diseño compuesto central (DCC), se desarrollaron dos modelos cuadráticos para correlacionar tres variables independientes con las respuestas. Las condiciones óptimas de producción del biocarbón OPEFB fueron las siguientes HTT de 615°C, HR de 8°C/min, y RT de 128 minutos. El biocarbón óptimo mostró una capacidad de adsorción de zinc de 15,18 mg/g y un rendimiento del 25,49%, lo que concuerda con los valores predichos, satisfactorios. Los resultados de la caracterización del producto óptimo ilustraron un área superficial BET bien desarrollada y una estructura porosa en el producto óptimo que favoreció su capacidad de sorción.
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