Resumen

Los materiales de cambio de fase absorben la energía térmica al cambiar de fase (por ejemplo, de sólido a líquido) a temperaturas constantes para conseguir el almacenamiento de calor latente. Los principales inconvenientes, como la conductividad térmica limitada y las fugas, impiden la aplicación generalizada de los PCM en los ámbitos deseados. En este trabajo, se aplicó una técnica de ensamblaje capa a capa (LbL), respetuosa con el medio ambiente y de bajo coste, para construir carcasas ultrafinas que encapsulan los PCM y, por tanto, regulan sus cambios de volumen cuando se produce el cambio de fase. En general, se emplearon los polielectrolitos fuertes de carga opuesta Poli(cloruro de dialildimetilamonio) (PDADMAC) y Poli(ácido 4-estirenosulfónico) sal sódica (PSS) para fabricar carcasas multicapa sobre gotas emulsionadas de octadecano utilizando albúmina sérica bovina (BSA) o dodecil sulfato sódico (SDS) como tensioactivo. En concreto, utilizando BSA como tensioactivo, se obtuvieron esferas de octadecano encapsuladas con polielectrolitos de tamaño ∼500 nm, con buena integridad de la cáscara, alto contenido en octadecano (91,3 y masa) y buena estabilidad térmica tras ciclos de tratamientos térmicos.

• Materias:Biopolímeros Reactores químicos - Diseño y construcción Propiedades fisicoquímicas Polimerización Sustancias macromoleculares
• Subjects:Biopolymers Chemical reactors - Design and construction Chemicophysical properties Polymerization Macromolecular substances
• Palabras claves:materiales de cambio de fase, albúmina de suero bovino, gotas de octadecano emulsionadas, buena integridad de la envoltura, buena estabilidad térmica, alto contenido de octadecano, almacenamiento de calor latente, conductividad térmica limitada, enfoque de bajo coste, dodecilsulfato de sodio
• Keywords:phase change materials, bovine serum albumin, emulsified octadecane droplets, good shell integrity, good thermal stability, high octadecane content, latent heat storage, limited thermal conductivity, low cost approach, sodium dodecyl sulfate