Resumen

Objetivos. Establecer un nuevo método para la determinación de la capacidad antioxidante de la orina humana basado en el par redox I2/KI y evaluar el estado redox de individuos sanos y enfermos. Métodos. El método se basó en la relación lineal entre el potencial de reducción de oxidación (ORP) y el logaritmo de la relación de concentración de I2/KI. El ORP de una solución con una relación de concentración conocida de I2/KI cambiará cuando reaccione con la orina. Para determinar la exactitud del método, tanto la vitamina C como la orina se hicieron reaccionar por separado con la solución I2/KI. El nuevo método se comparó con el método tradicional de valoración del yodo y luego se utilizó para medir la capacidad antioxidante de las muestras de orina de 30 pacientes diabéticos y 30 sujetos sanos. Resultados. Se encontró una relación lineal entre el logaritmo de la relación de concentración de I2/KI y el ORP (R2=0,998). Tanto la vitamina C como la concentración de orina mostraron una relación lineal con el ORP (R2=0,994 y 0,986, respectivamente). La precisión del método estaba en el rango aceptable y los resultados de los dos métodos tenían una correlación lineal (R2=0,987). Las diferencias en los valores de ORP entre el grupo diabético y el grupo de control fueron estadísticamente significativas (P

• Materias:Metales Ácido desoxirribonucleico (ADN) Técnica In Vitro Avicultura Hidrocloruro
• Subjects:Metals Deoxyribonucleic acid (DNA) In Vitro Technique Poultry farming Hydrochloride
• Palabras claves:relación de i2, logaritmo de la concentración, relación lineal, métodos, nuevos métodos, orp, capacidad antioxidante, ki, relación de concentración, capacidad de la orina
• Keywords:ratio of i2, logarithm of concentration, linear relationship, methods, new methods, orp, antioxidant capacity, ki, concentration ratio, capacity of urine