Se han estudiado las estadísticas de los componentes de la velocidad media del fluido condicional en reactantes no quemados y productos totalmente quemados en el contexto de simulaciones Reynolds Averaged Navier Stokes (RANS) utilizando una base de datos de Simulación Numérica Directa de llama premezclada turbulenta estadísticamente planar que representa la combustión en régimen de flamelets corrugados. En este estudio se evalúan las expresiones para la velocidad media condicional y las correlaciones de velocidad condicional que se derivan basándose en una supuesta función de densidad de probabilidad bimodal de la variable de progreso de la reacción para llamas con número de Lewis unitario con respecto a las cantidades correspondientes extraídas de los datos DNS. En particular, se demuestra que las velocidades condicionales promediadas en superficie (ui)¯Rs y las correlaciones de velocidad (uiu)j¯Rs en los reactantes no quemados se modelizan eficazmente mediante las velocidades incondicionales (ui)¯R y las correlaciones de velocidad (uiuj)¯R, respectivamente, para la mayor parte del cepillo de la llama turbulenta con la excepción del borde de ataque. Por el contrario, las velocidades condicionales promediadas en superficie (ui)¯Ps y las correlaciones de velocidad (uiu)j¯Ps en productos totalmente quemados muestran ser marcadamente diferentes de las velocidades incondicionales (ui)¯P y las correlaciones de velocidad (uiuj)¯P, respectivamente.
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