Resumen

Los hongos producen una variedad de compuestos bioactivos que se sabe que son una fuente potencial de propiedades antioxidantes y antimicrobianas. Los antioxidantes naturales pueden proteger contra los radicales libres sin ningún efecto secundario. El propósito de este estudio fue evaluar las actividades antioxidantes y antimicrobianas de y extractos. Ejemplares de y spp. fueron recolectados en la Reserva Forestal Nacional de Kakamega en Kenia. Los especímenes fueron identificados, extraídos y evaluados por sus actividades antioxidantes y antimicrobianas utilizando métodos de ensayo bioquímico colorimétrico y el radical libre estable DPPH, respectivamente. La actividad antimicrobiana de los extractos fue probada contra, MRSA, y. La máxima actividad de eliminación de radicales del extracto de agua caliente de spp. se observó en un 70.4% con un valor de CI de 40g/mL. De los tres extractos de spp., el extracto de etanol al 70% ha mostrado la mayor actividad de eliminación de radicales (63%) con

• Materias:Antibióticos Extracción de Aceite Enfermedad inflamatoria Compuestos Bioactivos Propiedades morfológicas
• Subjects:Antibiotics Oil Extraction Inflammatory Disease Bioactive Compounds Morphological Properties
• Palabras claves:Hongos; Compuestos bioactivos; Antioxidante; Propiedades antimicrobianas; Extractos; Actividad de eliminación
• Keywords:Mushrooms; Bioactive compounds; Antioxidant; Antimicrobial properties; Extracts; Scavenging activity