Resumen

Este trabajo se desarrolló en conjunto con HYC Packaging, empresa dedicada al rubro de los envases plásticos flexibles. El proceso que se realiza allí consta de las siguientes etapas: extrusión, impresión, laminación, rebobinado, corte y sello. El objetivo general fue evaluar alternativas de proceso que, bajo las condiciones operacionales actuales de HYC Packaging  permitan desarrollar una línea de producción de envases plásticos a partir de materiales compostables.

La principal característica de los materiales compostables es que se biodegradan en condiciones de compostaje, generando como residuos agua, CO₂, biomasa y compuestos inorgánicos. Este proceso dura seis meses, lo mismo que la materia orgánica que normalmente se encuentra en plantas de compostaje. Una ventaja de trabajar con estos materiales es que se certifican por las normas ASTM D6400 en Estados Unidos y EN13432 en Europa.

Se desarrollaron dos envases, uno para café y otro para frutos secos. Para el primero se utilizó Ecoflex de BASF, un poliéster compostable elaborado a partir de subproductos del petróleo. Se hicieron dos pruebas industriales de extrusión con las cuales no se lograron encontrar las condiciones de operación para un producto satisfactorio, por lo que no se continuó con su desarrollo. Para el segundo se utilizó una película de acetato de celulosa con recubrimiento de PVdC (NKA de Innovia) y otra de PLA transparente (NTSS de Taghleef), ambas hechas a partir de recursos renovables. Se logró una buena impresión y una laminación y sellado aceptables, aunque mejorables.

• Materias:Ingeniería de la producción Café Biopolímeros Materiales
• Subjects:Production engineering Coffe Biopolymers Materials
• Palabras claves:Ciencia de materiales, Bioplásticos, Envases para alimentos, Acetato de celulosa, Ácido poliláctico, PLA, Frutos secos
• Keywords:Materials science, Bioplastics, Food packaging, Cellulose acetate, Polylactic acid, PLA, Nuts