Resumen

Se han medido las viscosidades, los índices de refracción y las densidades de soluciones acuosas de clorhidrato monohidrato de L-cisteína ([LCHCMH]) y D-sorbitol, así como las densidades (ρ), los índices de refracción (nD), los volúmenes molares en exceso (VE) y el cambio de los índices de refracción al mezclar (ΔnD) de soluciones acuosas de glicerol a varias fracciones molares y temperaturas (entre T=303.15 K y T=323,15 K) a presión atmosférica. Las mediciones se llevaron a cabo utilizando un densímetro de tubo vibrante para la densidad, un refractómetro Abbe para el índice de refracción y un viscosímetro Ubbelohde para la viscosidad. A partir de estos datos para la solución acuosa de glicerol, se calcularon los volúmenes molares en exceso y el cambio de los índices de refracción al mezclar y se ajustaron a la ecuación polinómica de Redlich-Kister. También para las soluciones acuosas de [LCHCMH], glicerol y D-sorbitol, la densidad y los índices de refracción se ajustaron con las ecuaciones experimentales para estimar los parámetros ajustables y las desviaciones relativas. Se ha observado para la solución acuosa de glicerol que el exceso de volúmenes molares y el cambio de los índices de refracción en la mezcla aumentan y disminuyen con el aumento de la temperatura, respectivamente.

• Materias:Reacciones químicas Biología molecular Química farmacéutica Química analítica Química de los alimentos
• Subjects:Chemical reactions Molecular biology Chemistry pharmaceutical Analytical chemistry Food chemistry
• Palabras claves:índices de refracción, volúmenes molares en exceso, solución acuosa, glicerol, cambio, clorhidrato de cisteína monohidrato, varias fracciones molares, densímetro de tubo, densidades, densidad
• Keywords:refractive indices, excess molar volumes, aqueous solution, glycerol, change, cysteine hydrochloride monohydrate, several mole fractions, tube density meter, densities, density