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En este estudio se diseñó, construyó y ensayó un secador con bomba de calor y túnel solar para secar granos de cacao. En términos más específicos, el arreglo consistió en una bomba de calor, un colector solar de placa plana de paso único con aletas, un ventilador de turbina y un soplador. Se necesitaron 20 h para procesar 48 kg de granos con un contenido de humedad en base húmeda de 67 % hasta 8,6 % (base húmeda).
Esta es una versión de prueba de citación de documentos de la Biblioteca Virtual Pro. Puede contener errores. Lo invitamos a consultar los manuales de citación de las respectivas fuentes.
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