El chorro de agua de alta presión sumergido tiene las características de alta velocidad, fuerte turbulencia y severa cavitación. Para revelar el mecanismo de formación de la cavitación por cizallamiento en el chorro de agua de alta presión sumergido y comprender la estructura turbulenta y las características de distribución de velocidad en el chorro, primero se estudia la capacidad predictiva de diferentes modelos de turbulencia. Los modelos representan el modelo RANS y el modelo híbrido RANS-LES que se utilizan para simular el mismo chorro de cavitación, y los resultados se comparan con los resultados experimentales. Luego, se utiliza el modelo más razonable para investigar el chorro de cavitación de alta presión sumergido con diferentes números de cavitación. Se encuentra que la precisión de cálculo para los vórtices a pequeña escala tiene una gran influencia en la precisión de predicción de la cavitación en el chorro sumergido. Tanto el modelo DDES como el modelo SBES pueden capturar eficazmente los vórtices en
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