Con el fin de investigar los efectos del ángulo del vértice (α) sobre el flujo turbulento de reacción química y los campos térmicos en un canal con un portallamas en V de cuerpo bluff, en este trabajo se ha llevado a cabo un estudio numérico. Con una geometría básica utilizada en un estudio experimental previo, el ángulo del vértice se varió de 45° a 150°. Se utilizó el modelo de combustión EDC (Eddy dissipation concept) para la llama premezclada de aire y propano. Para la turbulencia se seleccionó el modelo LES-Smagorinsky. Se realizó el aprendizaje dependiente de la red y la verificación del modelo numérico. Se analizaron y compararon condiciones reactivas y no reactivas. Los resultados muestran que a medida que α aumenta, la zona de recirculación se hace más grande, y el número de Strouhal aumenta un poco en los casos no reactivos mientras que disminuye un poco en los casos reactivos, y el aumento de α hace que la forma de la llama sea más ancha, lo que aumentará la relación de liberación de calor del volumen de la cámara y mejorará la estabilidad de la llama.
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