Resumen

El potencial de Rumania para producir alimentos orgánicos está aumentando hasta el mismo de Alemania (el segundo productor más grande de Europa). Sin embargo, permanece sin utilizar debido a la muy baja demanda por parte de la población. Así, los productores se ven impulsados a exportar materias primas de los países occidentales para su procesamiento y a los anaqueles de las tiendas rumanas llegan productos a precios elevados. Los autores de este trabajo tienen como objetivo identificar tan exactamente como sea posible el nivel de oferta y demanda de alimentos orgánicos con el fin de plantear sugerencias para mejorar esta situación.

• Materias:Agronomía
• Subjects:Agronomy
• Palabras claves:agroindustria, productos orgánicos, agricultura orgánica, alimentos orgánicos, mercado de productos orgánicos, calidad de productos orgánicos, legislación, precios, análisis estadístico, Rumania
• Keywords:agroindustry, organic products, organic agriculture, organic farming, organic food, organic products, organic products market, organic products quality, legislation, prices, statistical analysis, Romania