Resumen

La chufa (Cyperus esculentus) es un cultivo importante pero poco estudiado y subutilizado en Ghana. Los tubérculos son muy apreciados por sus beneficios para la salud y su valor nutritivo. Para contribuir al proceso de conservación de la chufa e identificar genotipos élite, este estudio se realizó para evaluar la variabilidad fenotípica en genotipos de chufa en Ghana. Se recolectaron sesenta y cuatro (64) genotipos de las principales zonas de cultivo de chufa en Ghana. Los genotipos se cultivaron en campo y se caracterizaron en función de rasgos fenotípicos y de rendimiento. El coeficiente de similitud (Bray-Curtis) osciló entre 0,82 y 0,98, lo que indica una baja variabilidad tanto en caracteres cualitativos como cuantitativos. El coeficiente de correlación cofenética fue de 0,64. Los genotipos eran principalmente marrones, con solo unos pocos tubérculos negros (6) de la región

• Materias:Diabetes Hongos Contaminación del aire Material genético Infecciones
• Subjects:Diabetes Fungi Air - Pollution Genetic material Infections
• Palabras claves:Chufa; Genotipos; Variabilidad fenotípica; Tubérculos; Beneficios para la salud; Diversidad genética
• Keywords:Tigernut; Genotypes; Phenotypic variability; Tubers; Health benefits; Genetic diversity