Resumen

El aluminio es un material de baja densidad (2700 kg/m³), buen conductor de la electricidad y el calor, resistente a la corrosión (por lo que nunca se oxida), abundante en la naturaleza y es uno de los que tiene mayor rendimiento en aplicaciones finales. También es el metal no férreo más utilizado y fácil de reciclar.

La utilización del aluminio en la fabricación de envases está muy extendida porque protege totalmente los alimentos sin dejar que traspasen la luz, olores, líquidos o gases, siendo inerte a la interacción del material con el contenido. Al ser un excelente conductor del calor, es muy adecuado para ser utilizado en latas de bebidas y envases de alimentos, ya que permite enfriar rápidamente su contenido.

• Materias:Envases para alimentos Alimentos Industria del reciclaje Sostenibilidad Tecnología de alimentos
• Subjects:Food containers Food Recycling industry Sustainability Food technology
• Palabras claves:Empaques y envases para alimentos, Envases de aluminio, Medio ambiente, Reciclaje, Legislación, Sistemas de gestión de residuos, Incineración, Análisis de datos
• Keywords:Food packaging and packaging, Aluminum containers, Environment, Recycling, Legislation, Waste management systems, Incineration, Data analysis