Las plantas de resurrección poseen una habilidad única para contrarrestar el estrés por desecación. La tolerancia a la desecación (DT) es un proceso muy complejo, multigénico y multifactorial que comprende una combinación de procesos fisiológicos, morfológicos, celulares, genómicos, transcriptómicos, proteómicos y metabólicos. Durante la deshidratación se detecta una modificación en la composición de azúcares de la fracción hemicelulósica de la pared celular. Un cambio importante es la disminución de glucosa en la fracción hemicelulósica durante la deshidratación, lo que puede reflejar una modificación en la estructura de xiloglucano. Las expansinas también podrían estar involucradas en la flexibilidad de la pared celular durante el secado y en la ruptura de los enlaces de hidrógeno entre polímeros durante la rehidratación de la pared celular. Las enzimas modificadoras de xiloglucano liberan la red de xiloglucano-celul
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