Resumen

El Golfo de Morrosquillo, ubicado en el norte de Colombia, se encuentra expuesto a contaminación de sus fuentes hídricas debido al vertimiento de aguas residuales. Partiendo de que esta situación favorece la infección parasitaria en peces, esta investigación tuvo como objetivo evaluar la infestación por nemátodos de la familia Anisakidae y la concentración de metilmercurio (MeHg) en Scomberomorus brasiliensis (Sierra) . Para ello se realizó la captura de peces en dos sitios de muestreo (Coveñas y Berrugas), donde se obtuvieron 50 ejemplares de Scomberomorus brasiliensis. Una vez realizadas las disecciones, se llevó a cabo la observación directa de los diferentes órganos internos en búsqueda de larvas de nematodos anisákidos. Posteriormente se procesaron las muestras de músculo para el análisis de MeHg por el método de espectroscopia de absorción atómica por vapor frío. Los resultados hallados indicaron la ausencia de nemátodos anisákidos en esos peces, no obstante, en el municipio de Coveñas presentaron una concentración media de MeHg igual 0,09+/-0,02μg/g, y en el corregimiento de Berrugas una concentración media de MeHg igual a 0,06+/-0,01μg/g, valores que aunque no exceden el límite permisible propuesto por la WHO/FAO (1989) y EFSA (2012) generan una expectativa en la zona, debido a que este contaminante suele ser persistente, de fácil bioacumulación y biomagnificación, características que más adelante podrían originar un problema de tipo ambiental.

• Materias:Acetamida
• Subjects:Acetamida
• Palabras claves:Contaminación ambiental; Nematodos anisákidos; Peces marinos; Metales pesados; Bioacumulación
• Keywords:Environmental pollution; Anisakid nematodes; Marine fish; Heavy metals; Bioaccumulation