Resumen

Se evaluó la idoneidad de las cáscaras de los frutos del baobab como sustrato para el cultivo de la seta ostra y se comparó con tres sustratos base (paja de trigo, mazorcas de maíz y serrín) de 1 kg de peso seco. Se registró la duración de las etapas de desarrollo, el vigor del micelio, el rendimiento y la eficiencia biológica de la seta de ostra de los cuatro sustratos diferentes. Se consideraron los rendimientos de las 3 primeras cosechas (flushes), por ser las más productivas. La paja de trigo demostró significativamente (p

• Materias:Agua de riego Agricultores Nanopartículas Fertilizantes orgánicos Biotecnología agrícola Tecnología agrícola Cambio climático Riego África cultivo de verduras -hortalizas influencia del clima
• Subjects:Irrigation water Farmers Nanoparticles Organic fertilizers Agricultural biotechnology Agricultural technology Climate change Irrigation Africa cultivation of veduras - hortalizas influence of the weather
• Palabras claves:paja de trigo, seta de ostra, cáscara de fruto de baobab, mazorca de maíz, productivo, etapa de desarrollo, sustrato base, eficiencia biológica, vigor del micelio, diferente sustrato
• Keywords:wheat straw, oyster mushroom, baobab fruit shell, maize cob, productive one, developmental stage, base substrate, biological efficiency, mycelium vigor, different substrate