Resumen

Las nanopartículas de plata se utilizan cada vez más en diversas aplicaciones biomédicas y médicas. En este estudio, se realizó la síntesis verde de nanopartículas de plata con un método sencillo utilizando la enzima peroxidasa parcialmente purificada de la planta Euphorbia (Euphorbia amygdaloides). Se determinaron el pH, la temperatura y el periodo de tiempo óptimos para obtener nanopartículas de plata utilizando la enzima peroxidasa. El resultado muestra que se sintetizaron más nanopartículas de plata durante 4 horas y a 20°C y pH 8. Asimismo, se determinó que la concentración óptima de iones metálicos era de 0,5 mM. Las nanopartículas de plata sintetizadas se caracterizaron mediante espectro UV, microscopio electrónico de barrido (SEM) y difracción de rayos X. La actividad antibacteriana de las nanopartículas de plata se midió contra algunos microorganismos como Serratia marcescens, Yersinia pseudotuberculosis, Klebsiella pneumoniae, Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, Streptococcus pyogenes, Pseudomonas aeruginosa, Salmonella typhimurium, Listeria monocytogenes y Escherichia coli. Las nanopartículas de plata sintetizadas tienen una actividad antibacteriana de amplio espectro en bajas concentraciones y pueden ser una buena alternativa terapéutica en los campos de la medicina y la farmacia en el futuro.

• Materias:Reacciones químicas Propiedades fisicoquímicas Química analítica Química de los alimentos Química sostenible
• Subjects:Chemical reactions Chemicophysical properties Analytical chemistry Food chemistry Sustainable chemistry
• Palabras claves:nanopartículas de plata, enzima peroxidasa, buena alternativa terapéutica, nanopartícula de plata superior, actividad antibacteriana, escherichia coli, euphorbia amygdaloides, klebsiella pneumoniae, listeria monocytogenes, ph óptimo
• Keywords:silver nanoparticles, peroxidase enzyme, good alternative therapeutic approach, higher silver nanoparticle, antibacterial activity, escherichia coli, euphorbia amygdaloides, klebsiella pneumoniae, listeria monocytogenes, optimum ph