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Evaluation of water vapor permeability of biodegradable starch-based filmsEvaluación de la permeabilidad del vapor de agua de películas biodegradables basadas en almidón

Resumen

El propósito de este estudio fue evaluar la permeabilidad del vapor de agua de películas de almidón con base en el método gravimétrico. Los ensayos de permeabilidad se llevaron a cabo para diversas composiciones de materias primas y procesadas a distintas velocidades de tornillo durante el soplado en láminas.

  • Tipo de documento:
  • Formato:pdf
  • Idioma:Inglés
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DC.Title.spa
 Evaluation of water vapor permeability of biodegradable starch-based films
DC.Title.eng
 Evaluación de la permeabilidad del vapor de agua de películas biodegradables basadas en almidón
DC.Creator
 Rejak, Andrzej; Wójtowicz, Agnieszka; Oniszczuk, Tomasz; Niemczuk, Dominika; Nowacka, Małgorzata
DC.Subject.snpi.spa
DC.Subject.snpi.eng
DC.Subject.spa
  •  Empaques biodegradables, Películas, Almidón, Permeabilidad de vapor de agua
DC.Subject.eng
  •  Biodegradable packaging, Films, Starch, Water vapor permeability
DC.Description.spa

El propósito de este estudio fue evaluar la permeabilidad del vapor de agua de películas de almidón con base en el método gravimétrico. Los ensayos de permeabilidad se llevaron a cabo para diversas composiciones de materias primas y procesadas a distintas velocidades de tornillo durante el soplado en láminas.

DC.Source
 http://yadda.icm.edu.pl/yadda/element/bwmeta1.element.agro-09b8db8a-44de-45ba-8a62-5d13fd840d9f/c/16_89_94.pdf
DC.Identifier.virtualpro
 http://www.revistavirtualpro.com/biblioteca/evaluacion-de-la-permeabilidad-del-vapor-de-agua-de-peliculas-biodegradables-basadas-en-almidon
DC.Identifier.issn-isbn
 ISSN:1641-7739
DC.Identifier.citacion
 Revista Virtual Pro, Diciembre 2016, Empaques y envases para alimentos. Tercera entrega
DC.Language
 Inglés
DC.Relation
 Empaques biodegradables y biopoliméricos
DC.Publisher
The Lublin Branch of the Polish Academy of Sciences
DC.Contributor
 
DC.Rights
 
DC.Date
 2014
DC.Type
 Artículo
DC.Format
 pdf
DC.Identifier.file
20161201-007.pdf

Información del documento

  • Titulo:Evaluation of water vapor permeability of biodegradable starch-based films
  • Autor:Rejak, Andrzej; Wójtowicz, Agnieszka; Oniszczuk, Tomasz; Niemczuk, Dominika; Nowacka, Małgorzata
  • Tipo:Artículo
  • Año:2014
  • Idioma:Inglés
  • Editor:The Lublin Branch of the Polish Academy of Sciences
  • Materias:Alimentos Biopolímeros Envases para alimentos Tecnología de alimentos
  • Descarga:47

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