Resumen

La carbendazima se utiliza habitualmente para controlar la Sclerotinia sclerotiorum de la colza durante el periodo de floración. En este trabajo se presenta un estudio sobre la evaluación de la transferencia de residuos de carbendazima de las flores de colza a los productos apícolas. En los ensayos de campo, las colzas se rociaron con carbendazima en dosis estándar. Las abejas produjeron productos apícolas (polen de abeja, miel y jalea real) a partir de las colzas fumigadas. Los productos apícolas se recogieron periódicamente. Los residuos de carbendazima se extrajeron del polen de abeja, la miel y la jalea real, respectivamente. Se desarrolló y validó parcialmente un método HPLC/ESI-MS/MS para identificar y cuantificar los residuos de carbendazima. Los límites de cuantificación en el polen, la miel y la jalea real fueron de 0,01 mg/kg. Se realizó un ajuste matemático de curvas sobre la base de la evaluación de la transferencia de residuos de carbendazima de las flores de colza a los productos apícolas. Los respectivos residuos de carbendazima fueron de 1,10 ± 0,03 mg/kg en el polen el día 18, 0,032 ± 0,001 mg/kg en la miel el día 24, y 0,077 ± 0,002 mg/kg en la jalea real el día 22. La evaluación de la transferencia y el ajuste matemático de la curva se realizaron sobre la base de la evaluación de la transferencia de los residuos de carbendazima de las flores de colza a los productos apícolas. La evaluación de la transferencia y el ajuste matemático de curvas de los residuos de carbendazima de las flores de colza a los productos apícolas muestran que la carbendazima disminuye con el tiempo de pulverización. La diferencia de residuos de carbendazima entre el polen y la miel disminuye con el tiempo. Los residuos de carbendazima en el polen son 10 veces superiores a los de la miel y la jalea.

• Materias:Reacciones químicas Análisis cromatográfico Farmacología Análisis químico Análisis espectroquímico
• Subjects:Chemical reactions Chromatographic analysis Pharmacology Chemical test Spectrochemical analysis
• Palabras claves:residuos de carbendazima, miel, productos apícolas, jalea real, flores de colza, polen, carbendazima, colza, polen de abeja, evaluación de la transferencia
• Keywords:carbendazim residues, honey, apicultural products, royal jelly, rape flowers, pollen, carbendazim, rapes, bee pollen, transfer assessment