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Artículo

Assessment of Antioxidant and Cytotoxicity Activities of Saponin and Crude Extracts of Evaluación de las actividades antioxidantes y citotóxicas de saponinas y extractos crudos de

Resumen

El presente artículo se centró en la evaluación de la actividad antioxidante y citotoxicidad de la fracción de saponina cruda y total de [planta medicinal importante]. En este estudio, se llevaron a cabo tres actividades antioxidantes diferentes (eliminación de radicales libres de 2,2-difenil-1-picrilhidrazilo (DPPH), quelación de iones ferrosos (FIC) y actividad de decoloración de -caroteno (BCB)) del extracto crudo y la fracción de saponina total de los tubérculos de [planta]. Se encontró que el extracto crudo poseía una mayor actividad de eliminación de radicales libres (equivalentes de ácido ascórbico 2578 ± 111 mg AA/100g) y actividad de decoloración (IC = 0.7 mg/mL), mientras que la fracción de saponina total mostraba una mayor quelación de iones ferrosos (EC = 1 mg/mL). La evaluación de la citotoxicidad del extracto crudo y la fracción de saponina total contra las líneas celulares de cánc

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