Este trabajo tuvo como objetivo determinar la composición fitoquímica del extracto acuoso de hojas de (AEFV) y evaluar sus propiedades antidiabéticas en un modelo de diabetes tipo 2 inducido por una dieta alta en grasas (HFD) y una baja dosis de estreptozotocina (STZ). El análisis fitoquímico se realizó según varios métodos utilizando el estándar de cada compuesto bioactivo. La diabetes tipo 2 fue inducida alimentando a ratas durante 4 semanas con manteca HFD seguido de la inyección de una baja dosis de STZ (35mg/kg). Después de la inducción, las ratas fueron divididas en grupos y tratadas durante 28 días con metformina (40mg/kg) y el AEFV en dosis de 110, 220 y 440mg/kg. Los resultados mostraron que el AEFV contiene saponinas, flavonoides, taninos y polifenoles totales. Además, redujo drásticamente la masa corporal, el índice de masa corporal (IMC), el índ
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