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Expression and Characterization of Alkaline Serine ProteaseExpresión y Caracterización de la Proteasa de Serina Alcalina

Resumen

Un gen de proteasa putativo () de la bacteria termofílica fue clonado y expresado en . Se determinó que la enzima era una proteasa de serina basándose en la inhibición por PMSF. La caracterización bioquímica demostró que la enzima tenía una actividad óptima bajo condiciones alcalinas (pH 8-10). Además, la enzima tenía una temperatura óptima elevada (60°C). La proteasa también era estable en presencia de muchos surfactantes y oxidantes. Por lo tanto, la proteasa tiene aplicaciones potenciales en industrias como el mercado de detergentes.

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