Resumen

Aunque  muchos procesos tecnológicos pueden ser empleados para separar o remover los inhibidores de fermentación del sustrato líquido, estos resultan costosos, ineficaces, complicados, y lentos. Por este motivo, se ha sugerido aplicar la extracción por solvente para eliminar selectivamente todos los problemas relacionados con los inhibidores. Este estudio se enfoca en el uso de solventes eutécticos  hidrofóbicos profundos (DESs) como extractantes, donde fue realizada la selección de 56 DESs por medio de un modelo de selección de tipo conductor para solventes reales (COSMO-RS). Para esto,  se prepararon DES que expusieron el mayor efecto inhibidor sobre la fermentación y una solubilidad en agua insignificante, cuyas características fisicoquímicas fueron analizadas con detalle. Posteriormente, fueron utilizados los disolventes eutécticos profundos para la extracción de furfural (FF), 5-hidroximetilfurfural (HMF) y ácido levulínico (LA) del caldo de posfermentación (PFB)

• Materias:Extracción (Química) Disolventes Extracción de disolvente Fermentación Hidrógeno
• Subjects:Extraction (Chemistry) Solvents Solvent extraction Fermentation Hydrogen
• Palabras claves:Disolventes eutécticos profundos, Extracción, Furfural, 5-hidroximetilfurfural, Ácido levulínico, disolventes verdes, Caldo de post-fermentación, Hidrógeno
• Keywords:Deep eutectic solvents, Extraction, Furfural, 5-hydroxymethylfurfural, Levulinic acid, Green solvents, Post-fermentation broth, Hydrogen