Resumen

El xilitol, un sustituto del azúcar utilizado con frecuencia en los chicles sin azúcar, suele considerarse inofensivo para los humanos, pero puede ser extremadamente tóxico para los perros. Los propietarios de perros son cada vez más conscientes de los riesgos asociados a los chicles que contienen xilitol. Sin embargo, sigue habiendo cierta incertidumbre sobre si estos chicles siguen siendo peligrosos para los perros una vez consumidos parcialmente. En este trabajo se ha desarrollado un método analítico fiable y de bajo coste para cuantificar el xilitol en muestras de chicles sin azúcar. El xilitol se extrajo de muestras de chicle utilizando agua como disolvente. Las extracciones se analizaron por GC-MS con inyección acuosa directa (DAI). Este método se aplicó con éxito a más de 120 muestras, incluyendo chicle fresco y muestras de chicle masticado de 5 min, 15 min y 30 min.

• Materias:Análisis cromatográfico Estructura molecular Análisis químico Farmacocinética Voltamperometría
• Subjects:Chromatographic analysis Molecular structure Chemical test Pharmacokinetics Voltammetry
• Palabras claves:min, muestras de goma de mascar, inyección acuosa directa, muestras gratuitas de goma de mascar, xilitol, perros, goma de mascar, azúcar, xilitol, método analítico
• Keywords:min, gum samples, direct aqueous injection, free gum samples, xylitol, dogs, gums, sugar, xylitol, analytical method