Resumen

Este estudio tiene como objetivo explorar los factores que motivan a los productores a comercializar sus productos a través de mercados comunitarios, por medio de conjuntos de datos a nivel de condados en Estados Unidos. La aplicación del modelo Tobit indica que los  operadores jóvenes y personas dedicadas de lleno a la  agricultura juegan un papel muy positivo en la probabilidad de comercializar a través de mercados comunitarios. Se observa que los condados con alta densidad poblacional, disponibilidad de cadenas de supermercado y tiendas de abarrotes, cuentan con legislación y programas que promueven el consumo de productos locales, por lo que hay un mayor incentivo para granjas productoras para participar en este tipo de mercados.

• Materias:Sostenibilidad Mercados Agricultura sostenible Agricultura - Aspectos económicos Agricultura Agricultores
• Subjects:Sustainability Markets Sustainable agriculture Agriculture - Economic aspects Agriculture Farmers
• Palabras claves:Comercialización de productores, Agricultura apoyada por la comunidad, Sostenibilidad
• Keywords:Producer marketing, Community-supported agriculture, Sustainability