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Federación y caficultura : permanencia, sostenibilidad y futuroFederation and coffee culture : permanence, sustainability and future

Resumen

El documento relata la historia de la forma en que el café colombiano se posicionó como el mejor a nivel mundial. Para los colombianos, cuando se habla de café, las sensaciones y los sentimientos son encontrados debido a que, en muchos rincones del país, el café no existe o no se ve; así, hay ocasiones en que las personas olvidan el significado que tiene la planta del café para la nación colombiana.

Las instituciones cafeteras trabajan día a día para los caficultores, buscando de manera simultánea devolver al colombiano su sentimiento y su pasión por el café. Un objetivo central es lograr que todos los colombianos vuelvan a sentir el respeto, el aprecio y el cariño que nunca han perdido los que están cerca de esta actividad y quienes entienden el profundo significado que tiene el café en todas las dimensiones de Colombia.

  • Tipo de documento:Artículo
  • Formato:pdf
  • Idioma:Español
  • Tamaño:110 Kb

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