Resumen

En el marco de la bioeconomía circular, se han desarrollado nuevas e innovadoras infraestructuras para convertir los residuos orgánicos en recursos valiosos. Este artículo presenta una comparación entre la Unión Europea y América Latina en materia de valorización de residuos orgánicos. Se desarrolló un análisis sobre el estado del arte de la bioeconomía circular y una revisión bibliográfica sistemática en el contexto de América del Sur y Central para detectar diferencias y similitudes en las tecnologías y mejores prácticas para el tratamiento de los biorresiduos. Los resultados muestran que la región latinoamericana tiene numerosas infraestructuras de base biológica: recuperación de biogás, instalaciones de compostaje y estrategias de biorremediación, pero importantes barreras sociales, económicas y políticas.

• Materias:Riesgo biológico Residuos orgánicos Contaminantes biológicos Compostaje
• Subjects:Biological risks Organic wastes Biological pollutants Liquid Compost
• Palabras claves:Residuos biológicos; Bioresiduos; Compostaje; Residuos orgánicos para energía; Bioeconomía circular
• Keywords:Biowaste; Bioresources; Composting; Organic waste to energy; Circular bioeconomy