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Este glosario comprende términos sobre ingredientes y licores para preparar bebidas.
Esta es una versión de prueba de citación de documentos de la Biblioteca Virtual Pro. Puede contener errores. Lo invitamos a consultar los manuales de citación de las respectivas fuentes.
Artículo:
Análisis físico y químico de carbón activado preparado a partir de bagazo de caña de azúcar y su uso para decoloración de azúcar
Artículo:
Modelo de equilibrio general computable para la producción de azúcar y bioetanol en Colombia
Artículo:
Harina de los subproductos de Bactris gasipaes HBK y su uso en panificación
Artículo:
Queso permitividad cuajada y la medición de humedad con un reflectómetro de 6 puertos
Artículo:
Evaluación sensorial y analítica de la calidad de aceite de oliva extravirgen
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