Resumen

Mediante la hidrogenación parcial y total de limoneno en diversas condiciones catalíticas se obtuvieron los disolventes de origen biológico menteno y mentano. Se ensayaron sistemáticamente catalizadores heterogéneos basados en diferentes metales activos y soportes (carbono, alúmina y sílice) para la hidrogenación total y parcial sin disolventes de limoneno a alta y baja presión de hidrógeno. Se determinó la influencia de estos catalizadores en la formación de menteno, mentano y cimeno, un producto deshidrogenado. También se investigó el impacto de la adición de agua en la conversión y selectividad de los catalizadores. Entre todos los catalizadores ensayados, el Rh/Alúmina, que nunca se había ensayado para la hidrogenación total y parcial de limoneno, fue el más eficaz, ya que el 1-menteno se produjo cuantitativamente a baja presión (0,275 MPa), mientras que el mentano se obtuvo principalmente a una presión más alta (2,75 MPa). La adición de agua sobre Rh/Alúmina favoreció la producción de menteno incluso a alta presión. Para proponer el mentano, el menteno y la mezcla de mentano/menteno como alternativa a los disolventes fósiles como el n-hexano para la extracción de productos naturales, se han investigado las solubilizaciones de β-caroteno, vainillina y ácido rosmarínico. Si bien un enfoque de modelización mediante el software COSMO-RS predijo una solubilización comparable de estos 3 compuestos para los 3 disolventes, los ensayos experimentales revelaron que el menteno solubiliza el β-caroteno, la vainillina y el ácido rosmarínico de tres a cinco veces mejor que el n-hexano.

• Materias:Bioquímica Reacciones químicas Propiedades fisicoquímicas Química analítica Química sostenible
• Subjects:Biochemistry Chemical reactions Chemicophysical properties Analytical chemistry Sustainable chemistry
• Palabras claves:mentano, menteno, catalizadores, limoneno, hidrogenación parcial, diferentes metales activos, baja presión de hidrógeno, solubilizaciones del ácido rosmarínico, diversas condiciones catalíticas, alúmina
• Keywords:menthane, menthene, catalysts, limonene, partial hydrogenation, different active metals, low hydrogen pressure, rosmarinic acid solubilizations, various catalytic conditions, alumina