Biblioteca Virtual Pro - Búsqueda de imk-421-starch-modification

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548 resultados de imk-421-starch-modification

Artículo Modificación química del almidón de yuca mediante reacciones de carboximetilación usando monocloro acetato de sodio como agente modificante
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Barrios, Simón E.; Contreras, Jesús M.; López Carrasquero, Francisco; Müller, Alejandro J..
- Año de publicación:2012.
- IdiomaInglés.
- Tamaño607 kB
- Formatopdf.
- Editor:Facultad de Ingeniería, Universidad Central de Venezuela .
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Tercera entrega
Libro Elastómeros termoplásticos
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ciencia de materiales y afines
- Autor:El-Sonbati, Adel Zaki .
- Año de publicación:2012.
- IdiomaInglés.
- Tamaño15800 kB
- Formatopdf.
- Editor:InTech.
- Publicado en Virtual Pro: Marzo 2014 - Nuevos materiales y aplicaciones
Artículo Desarrollo y optimización de una película nanocompuesto de almidón de yuca y zinc para su aplicación potencial en el empacado de alimentos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Fadeyibi, A.; Osunde, Z. D.; Agidi, G.; Idah, P. A.; Egwin, E. C..
- Año de publicación:2016.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1660 kB
- Formatopdf.
- Editor:OMICS International.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Tercera entrega
Artículo Almidón modificado con poli(metacrilato de metilo): sus preparaciones, propiedades y aplicaciones
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ciencia de materiales y afines
- Autor:Dhar, Anjana; Barman, Jayanta; Talukdar, Hrishikesh; Haloi, Dhruba Jyoti.
- Año de publicación:2023.
- IdiomaInglés.
- Tamaño541 kB
- Formatopdf.
- Editor:Scielo.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2023 - Química de materiales y polímeros
Artículo Preparación, modificación y aplicación de nanocristales de almidón en nanomateriales: Una revisión
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Ning, Lin; Jin, Huang; Peter R., Chang; Debbie P., Anderson; Jiahui, Yu.
- Año de publicación:2011.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:Hindawi Publishing Corporation.
Artículo Efecto del recubrimiento a base de almidón de yuca modificado sobre la maduración del tomate
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Barco, Paola Lyseth; Burbano, Andrea Catalina; Mosquera, Silvio Andrés; Villada, Héctor Samuel; Navia, Diana Paola.
- Año de publicación:2011.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño623 kB
- Formatopdf.
- Editor:Corporación Universitaria Lasallista.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Segunda entrega
Artículo Revisión sobre el hilado de fibras de biopolímeros de almidón
- Categoría:Industria y tecnología química -- Industria química de transformación
- Autor:Temesgen, Selamu; Rennert, Mirko; Tesfaye, Tamrat; Nase, Michael.
- Año de publicación:2021.
- IdiomaInglés.
- Tamaño2632 kB
- Formatopdf.
- Editor:MDPI.
- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2022 - Tendencias en ingeniería química
Artículo Almidón de yuca en la industria brasileña de alimentos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Demiate, Ivo Mottin; Kotovicz, Valesca.
- Año de publicación:2011.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1366 kB
- Formatopdf.
- Editor:Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Tercera entrega
Artículo Mezcla de harinas de arroz, maíz y almidón de yuca en la producción de pan blanco libre de gluten
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Ballesteros López, Ana Cristina; Guimarães Pereira, Accacia Julia; Gonçalves Junqueira, Roberto.
- Año de publicación:2004.
- IdiomaInglés.
- Tamaño692 kB
- Formatopdf.
- Editor:Instituto de Tecnologia do Paraná (Tecpar).
- Publicado en Virtual Pro: Enero 2008 - Panificación
Artículo Almidón de maíz procesado mediante haz de electrones : evaluación de las propiedades fisicoquímicas y estructurales y aspectos técnico-económicos del procesamiento
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Braşoveanu, M.; Nemţanu, M. R.; Duţă, D..
- Año de publicación:2013.
- IdiomaInglés.
- Tamaño966 kB
- Formatopdf.
- Editor:Associacao Brasileira de Engenharia Quimica, (ABEQ).
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Tercera entrega
Artículo Extracción, modificación química por octenil succínico y caracterización del almidón de cyperus esculentus
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ingeniería química y afines
- Autor:Costa Neto, Jonas; da Silva, Roseli; Amaral, Priscilla; Rocha Leão, Maria; Leão, Rocha; Sant Ana, Gizele.
- Año de publicación:2018.
- IdiomaInglés.
- Tamaño966 kB
- Formatopdf.
- Editor:Sebastião V. Canevarolo Jr..
Informe, reporte Estudio de factibilidad para colocalizar e integrar plantas de producción de etanol a partir de almidón de maíz y materiales lignocelulósicos
- Categoría:Energía -- Biocombustibles
- Autor:Wallace, Robert; Ibsen, Kelly; McAloon, Andrew; Yee, Winnie.
- Año de publicación:2005.
- IdiomaInglés.
- Tamaño66 kB
- Formatopdf.
- Editor:U.S. Department of Agriculture (USDA).
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2006 - Alcohol Carburante
Artículo Revisión de la modificación química del almidón con ácidos orgánicos
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ingeniería química y afines
- Autor:Algecira Enciso, Néstor Ariel; Perilla Perilla, Jairo Ernesto; Peñaranda Contreras, Oscar Iván.
- Año de publicación:2008.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño189 kB
- Formatopdf.
- Editor:Universidad Nacional de Colombia .
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2008 - Ing. Investig. Vol 28. No. 3
Artículo Cambios en las propiedades físicas en bocados extruidos preparados con almidón agrio de yuca y harina de quinua
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Taverna, Lívia Giolo; Leonel, Magali; Mischan, Martha María.
- Año de publicación:2012.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1236 kB
- Formatopdf.
- Editor:Sociedade Brasileira de Ciencia e TecnologIa de Alimentos.
- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2015 - Agroindustria de la quinua
Artículo Contenido de almidón resistente de almidón de semilla de yaca nativo y tratado con calor y humedad.
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Kittipongpatana, Ornanong S.; Kittipongpatana, Nisit.
- Año de publicación:2015.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:Hindawi Publishing Corporation.
Artículo Modificación del almidón de patata mediante cloroanhídrido de ácido acetilmálico e investigación fisicoquímica del nuevo producto
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Oksana, Shulga; Natalya, Simurova; Sergii, Shulga; Jelyzaveta, Smirnova.
- Año de publicación:2018.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:Hindawi.
Video Modificación del comportamiento de materiales poliméricos mediante la incorporación de materias
- Categoría:Industria y tecnología química -- Industria química de transformación
- Autor:Balart Gimeno, Rafael Antonio.
- Año de publicación:2011.
- IdiomaEspañol.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:YouTube.
- Publicado en Virtual Pro: Marzo 2020 - Industria de polímeros y plásticos
Artículo Mejora de las características funcionales del almidón de sagú mediante la modificación química dual por hidroxipropilación y succinilación
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Paramitasari, Derina; Musa, Musa; Putra, Okta Nama; Elisa, Sarah; Suparman, Suparman; Hidayat, Taufik; Pramana, Yanuar Sigit .
- Año de publicación:2024.
- IdiomaInglés.
- Tamaño5334 kB
- Formatopdf.
- Editor:Pontificia Universidad Javeriana.
Artículo Nanopartículas de maleato de almidón marcadas con fluoresceína como sensibles sensores fluorescentes de iones metálicos
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Suk Fun, Chin; Aressa, Azman; Suh Cem, Pang; Sing Muk, Ng.
- Año de publicación:2014.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:Hindawi Publishing Corporation.
Informe, reporte Determinando el costo de producir etanol a partir de almidón de maíz y fuentes lignocelulósicas
- Categoría:Gestión y administración -- Gestión de recursos
- Autor:McAloon, Andrew; Taylor, Frank; Yee, Winnie; Ibsen, Kelly; Wooley, Robert.
- Año de publicación:2000.
- IdiomaInglés.
- Tamaño678 kB
- Formatopdf.
- Editor:National Renewable Energy Laboratory (NREL).
- Publicado en Virtual Pro: Agosto 2006 - Costos para procesos industriales

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