Resumen

El diseño de empaques se puede clasificar en dos grupos principales: elementos estructurales (tamaño, forma…) y gráficos (color, tipografía...). En vista de su importancia, en este estudio se analiza el impacto de la forma del empaque en la atracción, preferencias y satisfacción de los consumidores. Esto se abordó teniendo en cuenta factores demográficos de los clientes y empleando la teoría de calidad atractiva de Kano.

• Materias:Tecnología de alimentos Envases para alimentos Alimentos
• Subjects:Food technology Food containers Food
• Palabras claves:Diseño de empaques, Forma de empaques, Factores demográficos, Preferencias de los consumidores, Calidad atractiva, Modelo de Kano
• Keywords:Food packaging, Packaging design, Packaging shapes, Demographic factors, Consumer preferences, Attractive quality, Model of Kano