Resumen

La introducción de sustratos o aditivos extraños es la forma habitual de regular el polimorfismo o la cinética de cristalización. La mayoría de los estudios actuales consideran el factor sustrato y el factor aditivo por separado. Aquí se investigó la interacción entre el aditivo, las moléculas cristalizantes y el sustrato. Se utilizó el paracetamol (APAP) como compuesto modelo. Como aditivos se emplearon sulfosuccinato sódico de ioctilo (AOT), ácido poli(acrílico) (PAA) e hidroxipropilmetilcelulosa (HPMC). Se estudió la tasa de crecimiento cristalino interfacial del APAP en presencia de aditivos entre portaobjetos recubiertos con una película de quitosano (CS). También se investigó la cinética de cristalización de la mezcla aditivo/APAP sobre sustrato CS. El aditivo/APAP se caracterizó mediante calorimetría diferencial de barrido (DSC), y la interacción molecular interfacial se estudió mediante espectroscopia infrarroja por transformada de Fourier (FTIR). Los resultados indican que la interacción aditivo-sustrato puede modificar el comportamiento de crecimiento interfacial observado en el sistema binario aditivo-APAP. Sin embargo, al cristalizar sin confinamiento, la interacción aditivo-APAP es más eficaz para controlar la cristalización del APAP, y los sustratos no tuvieron mucho efecto.

• Materias:Catálisis Cinética química Cinética Propiedades termodinámicas Termodinámica Dinámica de fluidos Adsorción
• Subjects:Catalysis Chemical kinetics Kinetics Thermodynamic properties Thermodynamics Fluid dynamics Adsorption
• Palabras claves:APAP, aditivos, tasa de crecimiento cristalino interfacial, sulfosuccinato ioctil sódico en peso, sistema binario APAP, estudios más actuales, comportamiento de crecimiento interfacial, interacción molecular interfacial, cristalización, interacción APAP.
• Keywords:APAP, additives, interfacial crystal growth rate, wt.% dioctyl sodium sulfosuccinate, APAP binary system, Most present studies, interfacial growth behavior, interfacial molecular interaction, crystallization, APAP interaction