Un importante problema de salud pública en todo el mundo es el síndrome metabólico, un conjunto de enfermedades metabólicas que comprende resistencia a la insulina, obesidad, dislipidemia, hiperglucemia e hipertensión. La creación de tratamientos naturales y preventivos del síndrome metabólico es crucial. El quitosano, junto con sus nanoformulaciones, es un oligómero de la quitina, el segundo polímero más frecuente en la naturaleza, que se crea mediante desacetilación. Debido a sus abundantes acciones biológicas en los últimos años, el quitosano y sus nanoformulaciones han despertado mucho interés. Recientemente, la administración de CRISPR-Cas9 mediante nanopartículas de quitosano se ha aplicado al tratamiento de síndromes metabólicos. En la presente revisión se expondrán los beneficios del quitosano y sus nanoformulaciones en la resistencia a la insulina, la obesidad, la diabetes mellitus, la dislipidemia, la hiperglucemia y la hipertensión, y se destacarán los posibles mecanismos para evitar y tratar los síndromes metabólicos mediante el quitosano y sus nanoformulaciones.
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