Resumen

En este documento se examinan los patrones de consolidación en la industria de cacao y sus impactos potenciales sobre las partes interesadas a lo largo de la cadena de valor, en particular los pequeños agricultores, quienes constituyen la columna vertebral de la producción mundial de este cultivo. También se discute la integración de estas personas en los mercados mundiales del grano, resaltando algunas de las situaciones críticas que enfrentan. Se ofrecen recomendaciones políticas que pueden ayudar a gobiernos, el sector privado, la comunidad internacional y los productores a fomentar el desarrollo de una economía cacaotera sostenible.

• Materias:Agroindustria Agricultores Cacao Sostenibilidad
• Subjects:Agro-industry Farmers Cacao Sustainability
• Palabras claves:Cadena de valor de cacao, Pequeños agricultores, Mercado de cacao, Concentración del mercado, Políticas
• Keywords:Cocoa value chain, Small farmers, Cocoa market, Market concentration, Policies