Resumen

Los envases inteligentes se están popularizando en el mercado mundial como un nuevo tipo de envase capaz de reaccionar a los cambios que se producen en un producto envasado durante su almacenamiento y de informar al cliente sobre la seguridad del consumo de los alimentos envasados. Este artículo investiga las principales cuestiones tecnológicas del uso de tintas de impresión nanofotónicas basadas en nanopartículas de ZnO/SiO2 y polivinilpirrolidona (PVP) para imprimir elementos activos de envases inteligentes en sustratos de papel, en relación con las propiedades del material y los parámetros de la serigrafía. Se determina que el uso de composiciones de tinta con contenido medio de nanopartículas de ZnO/SiO2 permite obtener tonos azul-verde y azul del color de luminiscencia de las imágenes serigrafiadas cambiando el grosor de la capa de tinta sobre papeles con diferentes contenidos de agentes de brillo óptico (OBA). El contenido mínimo de nanopartículas de ZnO/SiO2 en las tintas fluorescentes desarrolladas conduce a colores de luminiscencia azul independientemente del contenido de OBAs de los papeles y del espesor de la capa de tinta. La intensidad de la luminiscencia es directamente proporcional al grosor de la capa de tinta y depende en parte del contenido de OBAs en el papel seleccionado. Para fabricar elementos nanofotónicos de envases inteligentes con propiedades de fotoluminiscencia predeterminadas, debe tenerse en cuenta la influencia de los factores investigados en las propiedades de fotoluminiscencia de las etiquetas nanofotónicas impresas.

• Materias:Biotecnología Nanotecnología Fotocatálisis Nanopartículas
• Subjects:Biotechnology Nanotechnology Photocatalysis Nanoparticles
• Palabras claves:espesor de la capa de tinta, nanopartículas de sio2, obas, zno, propiedades de fotoluminiscencia, envases inteligentes, colores azules de luminiscencia, principales cuestiones tecnológicas, tintas de impresión nanofotónicas, agentes ópticos de brillo
• Keywords:ink layer thickness, sio2 nanoparticles, obas, zno, photoluminescence properties, smart packaging, blue luminescence colors, main technological issues, nanophotonic printing inks, optical brightness agents