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Artículo Atenuación térmica de cultivos lácticos destinados a la maduración acelerada de quesos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Sánchez del Porte, María Dolores.
- Año de publicación:2001.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño167 kB
- Formatopdf.
- Editor:Universidad de Los Andes.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2005 - Leche - Industria Láctea
Artículo Producción de ácido láctico a partir del lactosuero utilizando lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus y streptococcus thermophilus
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Química
- Autor:Rojas, Adriana M.; Montaño, Liceth P.; Bastidas, Marlon J..
- Año de publicación:2015.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño499 kB
- Formatopdf.
- Editor:Universidad Nacional de Colombia. Facultad de Ciencias. Departamento de Química..
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2015 - Revista Colombiana de Química Vol. 44 No. 3
Artículo Efectos de la irradiación con láser He-Ne de baja intensidad sobre los eritrocitos humanos mediados por la acuaporina-1
- Categoría:Energía -- Energía solar
- Autor:Gang-Yue, Luo; Li, Sun; Timon Cheng-Yi, Liu.
- Año de publicación:2012.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:Hindawi Publishing Corporation.
Artículo Efecto de los probióticos potenciados con prebióticos sobre el crecimiento de Streptococcus mutans
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Microbiología industrial y afines
- Autor:Santichai, Nunpan; Chatrudee, Suwannachart; Kornchanok, Wayakanon.
- Año de publicación:2019.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:Hindawi.
Artículo Modificación de superficies mediante la combinación de nanolitografía Dip-Pen y litografía blanda para la reducción de la adhesión bacteriana
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Santiago, Arango-Santander; Alejandro, Pelaez-Vargas; Sidónio C., Freitas; Claudia, García.
- Año de publicación:2018.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:Hindawi.
Artículo Influencia de la fuerza de adhesión molecular en la profundidad de indentación de una partícula en la superficie de la oblea en el proceso CMP
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ciencia de materiales y afines
- Autor:Zhou, Jianhua; Jiang, Jianzhong; He, Xueming.
- Año de publicación:2014.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:Hindawi Publishing Corporation.
Artículo Dinámica inducida por la estructura de agregados de eritrocitos mediante simulación a microescala.
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Matemáticas
- Autor:Wang, Tong; Xing, Zhongwen; Xing, Dingyu.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:Hindawi Publishing Corporation.
Artículo Evaluación de los compuestos volátiles durante el proceso de fermentación de yogures por Streptococcus thermophilus a partir del valor de la actividad del olor y del análisis del mapa de calor
- Categoría:Industria y tecnología química -- Industria química de transformación
- Autor:Li, Zhang; Si, Mi; Ruo-bing, Liu; Ya-xin, Sang; Xiang-hong, Wang.
- Año de publicación:2020.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:Hindawi.
Artículo Antiadherencia y propiedades antimicrobianas de nanopartículas de plata contra Streptococcus mutans en brackets y alambres utilizados en tratamientos de ortodoncia
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:León Francisco, Espinosa-Cristóbal; Natalie, López-Ruiz; Denisse, Cabada-Tarín; Simón Yobanny, Reyes-López; Armando, Zaragoza-Contreras; Daniel, Constandse-Cortéz; Alejandro, Donohué-Cornejo; Karla, Tovar-Carrillo; Juan Carlos, Cuevas-González; Takaomi, Kobayashi.
- Año de publicación:2018.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:Hindawi.
Artículo Evaluación de las actividades antimicrobianas y antibiofilm de las nanopartículas de óxido de cobre dentro de los revestimientos de las prótesis dentales blandas contra los patógenos orales
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Biología
- Autor:Elham, Ansarifard; Zahra, Zareshahrabadi; Najmeh, Sarafraz; Kamiar, Zomorodian.
- Año de publicación:2021.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:Hindawi.
Artículo The Activity of [60]Fullerene Derivatives Bearing Amine and Carboxylic Solubilizing Groups against Escherichia coli: Un estudio comparativo
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Dmitry G., Deryabin; Olga K., Davydova; Zulfiya ZH., Yankina; Alexey S., Vasilchenko; Sergei A., Miroshnikov; Alexey B., Kornev; Anastasiya V., Ivanchikhina; Pavel A., Troshin.
- Año de publicación:2014.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:Hindawi Publishing Corporation.
Artículo Investigación experimental sobre el impacto de la temperatura en las características de adhesión de la interfaz suelo-estructura
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Ciencias de la Tierra y geología
- Autor:Tao, Qiu; Cheng, Liu; Xiaochun, Zhong; Yueyue, Zhu.
- Año de publicación:2020.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:Hindawi.
Artículo Efecto de las nanopartículas lipofílicas de bismuto en los eritrocitos
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Rene, Hernandez-Delgadillo; Appala Raju, Badireddy; Valentin, Zaragoza-Magaña; Rosa Isela, Sánchez-Nájera; Shankararaman, Chellam; Claudio, Cabral-Romero.
- Año de publicación:2015.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:Hindawi Publishing Corporation.
Artículo Influencia de los aspectos fisicoquímicos de la nanosuperficie del sustrato en la fijación bacteriana para aplicaciones en implantes óseos
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Kun, Mediaswanti.
- Año de publicación:2016.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:Hindawi Publishing Corporation.
Artículo Purificación y caracterización de una lectina mitógena de Cephalosporium, un hongo patógeno causante de queratitis micótica
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Biología
- Autor:Nagaraja N., Nagre; Vishwanath B., Chachadi; Sachin M., Eligar; C., Shubhada; Radha, Pujari; Padma, Shastry; Bale M., Swamy; Shashikala R., Inamdar.
- Año de publicación:2010.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:Hindawi Publishing Corporation.
Artículo Una membrana elástica que sufre una deformación mecánica mejora la adhesión y proliferación celular de los osteoblastos
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:G. K., Toworfe; R. J., Composto; M. H., Lee; P., Ducheyne.
- Año de publicación:2010.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:Hindawi Publishing Corporation.
Artículo Uso simultáneo de MutS y RecA para suprimir la amplificación inespecífica durante la PCR
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Biología
- Autor:Kenji, Fukui; Seiki, Kuramitsu.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:Hindawi Publishing Corporation.
Artículo Efecto del tratamiento de oxidación por microarco con diferentes concentraciones de MgSiF6 sobre la resistencia de la unión titanio-porcelana
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ciencia de materiales y afines
- Autor:Jing, Lv; Mujie, Yuan; Pei, Sun; Changlei, Wei; Shaojun, Zhang; Yaozhong, Wang; Jie, Liu; Fei, Tan.
- Año de publicación:2020.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:Hindawi.
Artículo Adhesión de bacterias patógenas a superficies en contacto con alimentos: Influencia del pH del cultivo
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Microbiología industrial y afines
- Autor:Akier Assanta, Mafu; Corinne, Plumety; Louise, Deschênes; Jacques, Goulet.
- Año de publicación:2011.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:Hindawi Publishing Corporation.
Artículo Perfiles de células sanguíneas de los renacuajos de la rana arbórea de Dubois, Dubois, 1986 (Anura: Rhacophoridae)
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Das, Madhusmita; Mahapatra, Pravati Kumari.
- Año de publicación:2012.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:The Scientific World Journal.

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