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Se parte de los conceptos básicos del balance de materia cuando hay reacción. Se describen algunas reacciones frecuentes en la industria como neutralización o combustión. Y se aplica a un caso particular: la neutralización de ácido cítrico con bicarbonato de sodio, en la casa, por medio de videos cortos demostrativos para que el estudiante pueda practicar los conceptos.
Esta es una versión de prueba de citación de documentos de la Biblioteca Virtual Pro. Puede contener errores. Lo invitamos a consultar los manuales de citación de las respectivas fuentes.
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