Obtenga beneficios adicionales
Aún no tiene una suscripción a Virtual Pro?
Para acceder a este contenido se requiere una suscripción
Obtenga beneficios adicionales
Aún no tiene una suscripción a Virtual Pro?
Para acceder a este contenido se requiere una suscripción
En esta infografía, el usuario podrá conocer en qué consiste el proceso de crioconcentración, los factores que intervienen en el proceso, sus ventajas y su aplicabilidad en el sector alimentario. Así mismo identificará las técnicas de crioconcentración más comunes y sus características.
Esta es una versión de prueba de citación de documentos de la Biblioteca Virtual Pro. Puede contener errores. Lo invitamos a consultar los manuales de citación de las respectivas fuentes.
Artículo:
Algunos rasgos importantes de la calidad alimentaria de los cultivares autóctonos de uva
Artículo:
Características de calidad del filete de dorada (Sparus aurata L.) de dos tamaños de mercado criado según un enfoque "sin antibióticos
Artículo:
Influencia del tratamiento con 1-metilciclopropeno en la calidad poscosecha de cuatro cultivares de manzana resistentes a la sarna (Venturia inaequalis)
Artículo:
Efecto conservante del novedoso tratamiento combinado con agua electrolizada activa y enzima lisozima para aumentar la vida útil de la carpa envasada al vacío
Artículo:
Composición química y propiedades antioxidantes de cinco variedades locales de cebolla blanca (Allium cepa L.)
Artículo:
Creación de empresas y estrategia : reflexiones desde el enfoque de recursos
Artículo:
Los web services como herramienta generadora de valor en las organizaciones
Artículo:
La gestión de las relaciones con los clientes como característica de la alta rentabilidad empresarial
Libro:
Ergonomía en los sistemas de trabajo
Virtual Pro es un portal virtual de formación, investigación y comunicación especializado en procesos industriales.
� 2021, Virtual Pro �, una marca de Grupo INGCO. Todos los derechos reservados
