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Ficha técnica

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Infografía

Elaboración de bocadillo y mermeladaPreparation of Guava paste and jams

Resumen

En el presente módulo conoceremos los procedimientos asociados con la preparación artesanal de bocadillo y mermelada. Conocer los procesos de elaboración artesanal de bocadillo y mermelada.

Materias:Frutas cítricas Composición de los alimentos Alimentos - Contenidos de azúcares Alimentos Preparación de alimentos
Subjects:Citrus fruits Food composition Food - Contents of sugars Food Food preparation
Palabras claves:Elaboración de bocadillo; Mermelada; Elaboración artesanal de alimentos
Keywords:Guava paste making; Marmalade; Handmade food processing; Food processing

Autor:.
Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos
Subcategoría:Producción de alimentos
Año de publicación:2022.
Editor:Virtualpro

Tipo de documento:Infografía
Formato:
Idioma:Español
Tamaño:1 Kb

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Elaboración de bocadillo y mermelada

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En el presente módulo conoceremos los procedimientos asociados con la preparación artesanal de bocadillo y mermelada. Conocer los procesos de elaboración artesanal de bocadillo y mermelada.

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