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Infografía

Elaboración de galletas y ponquéHomemade cookies and cake

Resumen

Tradicionalmente, los productos de panificación ocupan un espacio en las preferencias alimenticias de nuestra población. En la actualidad, en la industria panificadora se elabora una gran cantidad de productos derivados de la harina producida a partir de diferentes cereales. En el presente módulo conoceremos un método artesanal para la elaboración de galletas y ponqué

  • Tipo de documento:Infografía
  • Formato:
  • Idioma:Español
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