Resumen

Este documento se centra en el alcance de uno de los objetivos de desarrollo sostenible por medio de tecnologías de la información y la comunicación (TICs) en empresas de economía social. El estudio se enfoca en los factores que condicionan el uso de TICs en el segundo grado de cooperativismo del aceite de oliva en España. La razón de la importancia de este sector es que actualmente lidera la producción mundial de aceite. Además, el cooperativismo de segundo grado supera uno de los problemas frecuentemente señalados por la literatura en relación con la falta de concentración e integración de la oferta.

• Materias:Tecnologías de la información y la comunicación TIC Sostenibilidad Agricultura sostenible Agricultura Agricultores
• Subjects:Information and communications technology ICT Sustainability Sustainable agriculture Agriculture Farmers
• Palabras claves:Cooperativas agrícolas, Cooperativas de segundo grado, Aceite de oliva orgánico, Innovación tecnológica, Objetivos de desarrollo sostenible (SDG), Análisis difuso cualitativo y comparativo (fsQCA)
• Keywords:Agricultural cooperatives, Second grade cooperative, Organic olive oil, Technological innovation, Sustainable development goals (SDG), Fuzzy set Qualitative Comparative Analysis (fsQCA)