Predecir el mecanismo de unión de MBP al colesterol es significativo para comprender cómo MBP participa en la organización lateral de la membrana. La interacción de MBP con una monocapa de colesterol se investigó a tres presiones superficiales en un tampón de Tris-HCl de 10 mM con diferentes concentraciones de MBP. Los resultados muestran que las isotermas se desplazan a una mayor área molecular en todas las presiones. Mediante el análisis de las curvas, se obtuvo un aumento de la presión superficial. Los resultados indicaron que a mayor concentración de proteína en la subfase, mayor fue el aumento de la presión superficial. Además, se realizaron cambios en la morfología de la superficie de la monocapa y la formación de dominios mediante AFM. Estos resultados proporcionan evidencia más directa y convincente de la interacción de MBP con el colesterol. La interacción MBP-colesterol sugiere una dependencia significativa de las concentraciones y la presión superficial, y probablemente esté gobernada por enlaces de hidrógeno. Los datos
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